【いい日旅立ちセット】『信州の発酵食』+コーヒー豆100g

【いい日旅立ち「コロナが落ち着いたら長野に来てね」セットについて】

新型コロナウイルス感染予防のため、多くの方がステイホームを心がけ、他の都道府県へ出かけることも自粛されています。

山や森や湖などの自然、歴史的な建物、おいしい食べ物や水や空気などを求めて、例年多くの方が長野を訪れますが、現在は本当に寂しい限りです。

コロナ禍が落ち着いて旅行ができるようになったら、ぜひリフレッシュをしに長野に遊びに来ていただきたく、その準備のための本とコーヒー豆をセットで販売することにしました。

外出自粛しつつコロナ後の計画を練る参考に、ぜひご利用ください。

このセットについて詳しくは、ブログをご覧ください。
http://blog.coffee-geography.com/?eid=131

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●セットの書籍
『信州の発酵食』1320円
(小泉武夫・横山タカ子/著、しなのき書房、2016年1月)
千曲川の堤防決壊など長野市にも甚大な被害をもたらした昨年10月の台風19号。ジオグラフィー店主は、その後にボランティアとして長野市南部で物置小屋の片付けなどを行いました。私が派遣されたのは、母屋は床上浸水は免れたものの、物置小屋は床上まで水が来て水浸しとなってしまったという高齢夫婦のみのお宅でした。作業依頼は、このご夫婦が処分する物を判断するにあたり、物置小屋の中にあるものを全部外に出してほしいというものでした。いろいろな物がありましたが、印象に残ったのは、プラスチックの漬け物桶や立派な陶器のかめが結構あったことでした。いくつかは漬け物が入っていましたが、残念ながらその中も水浸しになっていました。この本では、今でも自家製が少なくない漬け物をはじめ、味噌やしょうゆ、日本酒などを信州の「文化」として説明し、実際の作り手(製造企業や名人)の紹介、レシピも収録されています。発酵食が、長野の自然環境、暮らし、農産物からできている食文化であることを教えてくれます。
 ↓目次を掲載している出版社へのリンク
http://shinanoki.net/?pid=97969343

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●セットのコーヒー豆
次の5種類からお選びください。通常価格は( )内の通りですが、セット価格で550円となりお得です。セットの銘柄は変わることがあります。
【中煎り:ルワンダ】 コプロカWS ブルボン(630円)
【中深煎り:パプアニューギニア】キガバー農園(630円)
【中深煎り:ブラジル】サントアントニオ プレミアムショコラ マイルド(590円)
【深煎り:コロンビア】ラスフローレス農園EX(580円)
【深煎り:ブラジル】パッセイオ農園イエローブルボン(600円)

挽き目は次の6種類からお選びください。
・豆のまま
・中細挽き(ペーパーフィルター等)
・中挽き(金属フィルター、サイフォン、ネル等)
・中粗挽き(フレンチプレス等)
・粗挽き(パーコレーター等)
・細挽き(マキネッタ等)

★<コーヒー豆の種類>と<挽き目>は、購入手続き時に備考欄に必ずご記入ください。上記リストからコピペいただくだけで構いません。

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●消費税につきましては、システムの都合上軽減税率(8%)のみでの計算と表示しておりますが、実際は次の通りとなります。こちらからお送りする納品書には、8%と10%の2種類の消費税を記載しています。
書籍:1320円(うち消費税10%=120円)
コーヒー豆:550円(うち消費税8%=40円)

¥ 1,870

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • クリックポストまたはネコポス

    荷物1個あたり400gまで、ご自宅ポストへ投函になります。

    全国一律 200円
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